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如数家珍
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干菜油爆虾

菜名:干菜油爆虾Stire-Fried Shrimps with Preserved Veg
      易胜博网站白滩洋,东湖一带江河池塘中是盛产河虾的地方。春季小麦出头时称麦头虾,虾粒小,但肉质嫩鲜,是幼儿的营养佳肴。干菜是易胜博网站的土特产之一,已有三百多年历史。用易胜博网站梅干菜烹饪河虾,河虾更香鲜入味,纯属易胜博网站城乡的一道美味佳肴,老少皆宜,人人爱吃。   易胜博网站易胜博体育在线将此传统做法进行了优化改良,食材选用新鲜多籽的大头元宝虾,把大头虾做的色泽晶透、外脆里嫩、口感更充裕饱满,吃起来爽脆香甜。
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